無麩質料理

吃這個也癢吃那個也癢?改善過敏的無麩質料理 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]


有人其實可能對某些食物過敏

但是終其一生可能都沒有發現

症狀輕微的話可能長期拉肚子

但會以為自己腸胃道功能不好


不過每個人的體質不一樣

有一類的人會對麩質過敏

更嚴重會有自體免疫疾病

可能會造成貧血、關節痛

肝功能異常、皮膚問題、

關節不適、乳糜瀉等症狀


都源自於對麩質蛋白的過敏

這時只要調整一下飲食方式

不要吃含有麩質蛋白的食物

其實就能夠改善這樣的症狀


今天急智料理王也要分享

不同的無麩質料理給各位

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